TY - JOUR T1 - Polyphenols, astringency and proline-rich proteins. JO - Phytochemistry PY - 1994/09/01 AU - Luck G AU - Liao H AU - Murray NJ AU - Grimmer HR AU - Warminski EE AU - Williamson MP AU - Lilley TH AU - Haslam E ED - DO - DOI: 10.1016/0031-9422(94)85061-5 VL - 37 IS - 2 SP - 357 EP - 371 Y2 - 2025/05/21 ER -